Солени кифлички с кашкавал и сирене

Росица Ивановаот Росица ИвановаЧирак / Автор
13/12/2011
"Вадете тефтера и записвайте Идеалните солени кифлички се правят с много мерак и по ето тази рецепта на нашата кулинарка Роси Иванова "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции25-30 бр.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо24 304
  • Преглеждания за месеца196
  • Преглеждания за седмицата26
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5

Необходими Съставки

  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • сол - 2 ч.л.
  • масло - 250 г краве
  • сирене - 150 г
  • кашкавал - 150 г
  • брашно - 4 ч.ч.
  • яйца - 1 брой, за намазване

Приготвяне

Разтворете содата в киселото мляко и постепенно го разбъркайте в купа с солта, настърганите кашкавал и сирене. Разтопете маслото и прибавете към останалите продукти.

Заедно с него добавяйте и брашно и замесете хубаво тесто. Покрийте го с фолио или кърпа и го оставете в хладилник за няколко часа, за да се стегне.

Сложете тестото на плота, разделете го на 10 топки. Всяка топка разточете на кръг, нарежете първо на 4, после още на 4.

Всеки триъгълник завийте на кифличка и ги нареждайте в намазнена тава. Намажете навитите кифличките със смес от разбито яйце с малко вода и сложете да се пекат в умерено загряна фурна.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 12
4 6
3 7
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Изпрати
Дани  Стоянова
Дани Стоянова
12.06.2013 16:39
Току-що сложих тестото в хладилника,няма търпение :)
1
0
Lqlqlq
Lqlqlq
21.03.2013 18:32
Много са вкусни!
1
0
Елена Стаматова
Елена Стаматова
27.09.2012 13:28
Вкус от детството!Обожавам ги!!!
1
0
Петя
Петя
19.07.2012 20:26
Днес направих кифличките и станаха много хубави!Свършиха бързо,бързо:)
1
0
Розалия Георгиева
Розалия Георгиева
09.01.2012 06:48
Разкошни са! А и не са трудоемки!Направете си няма да сбъркате.
1
0
Емилия Петкова
Емилия Петкова
13.12.2011 13:44
Няма нищо по вкусно от кифлички със сирене и кашкавал. Запазват вкуса си дори като престоят няколко дни. Една малка тайна и от мен - колкото повече престоят в хладилника стават по-вкусни.Да Ви е сладко...
1
2

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с