Печени сиренки на фурна

09/10/2016
ВИЛИ-Виолета Матеваот ВИЛИ-Виолета МатеваМастър Шеф 8x
"Вкусна закуска с печени сиренки и горещ чай, с която всеки ден е гарантирано хубав и успешен "
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо873
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • мая - 1 суха
  • вода - 1 ч. ч.
  • сол - 1 ч. л.
  • захар - 1 ч. л.
  • олио - 3 - 4 с. л.
  • брашно - 3 - 4 ч. ч.
  • сирене - 200 г
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • слънчогледови семки - за поръсване
  • мак - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се меко тесто от брашното смесено със сухата мая, сол, захар , олио и хладка вода. Оставя се да втаса, аз го оставих в хладилника в найлонов плик.

Сутринта се изважда и леко се премесва с малко брашно. Разделя се на 8 части. Всяка се дърпа с ръце като мекица.

В единия край поставяме натрошено сирене и захлупваме с другата половина като се притиска краищата. Нареждат се в тава, намазваме с разбит жълтък с малко олио и поръсваме половината със сурови слънчогледови семки, а останалите с маково семе.

Печем в загрята фурна 190 градуса 25-30 минути. Поднасяме за закуска с чаша горещ билков чай.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар