Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Сиренки»Печени сиренки на фурна

Печени сиренки на фурна

Печени сиренки на фурна
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 3
09/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Вкусна закуска с печени сиренки и горещ чай, с която всеки ден е гарантирано хубав и успешен"

Необходими Продукти

  • мая - 1 суха
  • вода - 1 ч.ч.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • брашно - 3 - 4 ч.ч.
  • сирене - 200 г
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • слънчогледови семки - за поръсване
  • мак - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесва се меко тесто от брашното смесено със сухата мая, сол, захар , олио и хладка вода. Оставя се да втаса, аз го оставих в хладилника в найлонов плик.

Сутринта се изважда и леко се премесва с малко брашно. Разделя се на 8 части. Всяка се дърпа с ръце като мекица.

В единия край поставяме натрошено сирене и захлупваме с другата половина като се притиска краищата. Нареждат се в тава, намазваме с разбит жълтък с малко олио и поръсваме половината със сурови слънчогледови семки, а останалите с маково семе.

Печем в загрята фурна 190 градуса 25-30 минути. Поднасяме за закуска с чаша горещ билков чай.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: