Gotvach.bg»Рецепти»Солени Печива»Солен Кекс»Уникален картофен кекс

Уникален картофен кекс

ГЕРГАНА ЯНКОВАГЕРГАНА ЯНКОВА
Иноватор
3123k6872k3
Уникален картофен кекс
Снимка: ГЕРГАНА ЯНКОВА
1 / 5
07/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
Порции
10
"Изпитваме неприкрита слабост към солените кексове с богати плънки и апетитен аромат"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • яйца - 2 бр.
  • шунка - 150 г
  • кисели краставички - 100 г
  • топено сирене - 100 г
  • кашкавал - 100 г
  • олио - 2 с.л.
  • сол
  • чубрица
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и измийте картофите. Сварете в подсолена вода с 2 с.л. олио. След като се сварят, оставете да изстинат.

Нарежете шунката и краставичките на кубчета. Настържете картофите и овкусете със сол и чубрица /или други подправки по желание/. Счукайте 2 яйца и разбъркайте.

Сложете фолио по стените на кексовата форма и изсипете 1/2 от сместа, върху нея сложете шунката, киселите краставички и топеното сирене.

Печете соления кекс в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25-30 мин. След това извадете и изчакайте напълно да изстине и обърнете в тава за печене.

Настържете кашкавала и върнете във фурната, докато се запече.

Уникалният картофен кекс е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
518
41
30
20
10
Дай твоята оценка: