Салата от чушки и яйца с домашна майонеза

10/10/2016
Monika Ivanova
отMonika IvanovaМастър Шеф42410563543
"Бърза и лесна салата за сезона на чушките!"
Приготвяне10 мин.
Готвене6 мин.
Общо16 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо678
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • червени чушки - 5 бр.
  • зелени чушки - 5 бр.
  • яйца - 5 бр.
  • за майонезата
  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - 200 мл
  • сол - 1/2 к.л.
  • хималайска сол - 1/2 к.л.
  • лимонтузу - 1/2 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се изпичат и се оставят задушени в плик или някакъв съд с капак, за да се белят по лесно. Яйцата се сваряват, белят се и се режат на кубчета. Чушките също се се режат на малки късчета.

Майонезата се прави, като сипете съставките в купа или кана и пасирате около 2 минути.

Ако млякото и олиото са качествени, ще получите много вкусна гъста майонеза без яйца.

Разбърквате яйцата, чушките и майонезата и добавяте солта.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар