Невероятно свинско с круши

10/10/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67395719715
"Няма такава вкусотия!"
Приготвяне15 мин.
Готвене80 мин.
Общо95 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 523
  • Преглеждания за месеца47
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • свинско месо - 800 г врат
  • круши - 4 бр.
  • мед - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • сайдер - 200 мл круша
  • лимон - 1 бр.
  • зехтин - 2 с.л.
  • люта чушка - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете крушите от семките и ги обелете. Нарежете на тънки полумесеци.
Нарежете месото на едри парчета.

Сложете в тава зехтина, наредете месото, поръсете със сол, черен пипер и мащерка. Поръсете с нарязана на много ситно люта чушка, сложете малко, колкото да се балансират вкусовете.

Наредете крушите върху месото, сипете сайдера, изтискайте сока на половин лимон и полейте с течен мед.

Покрийте с алуминиево фолио и печете в загрята фурна на 180 градуса за час, след което махнете фолиото и допечете до златисто - кафяв цвят на крушите и месото.подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Елена Стефанова Йорданова
Обожавам я тази комбинация!Страхотна рецепта,благодаря!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв