Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Печено пиле с ароматни подправки

Печено пиле с ароматни подправки

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7178k2k12k5
Печено пиле с ароматни подправки
Снимка: Сия Рибагина
1 / 3
11/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Перфектната гарнитура за това ароматно пилешко месце е ... ами още пилешко месце Само аматьорите пълнят чинията със салата"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 кг бутчета, филе, крила
  • зехтин - 30 мл
  • червен пипер - 1 ч.л. пушен
  • червен пипер - 1 к.л. лют
  • черен пипер
  • риган - 1 к.л.
  • куркума - 1 к.л.
  • лук - 1 к.л. сушен
  • вино - 5 с.л. бяло
  • мащерка - 1 к.л.
  • кимион - 1 к.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в купа зехтина, виното и всички подправки. Разбъркайте до еднородна смес.

Разфасовайте пилето, ако ползвате бутчета или филе, също ги разрежете на половина.

Намажете пилешките парчета с ароматната смес. Сложете в тава и покрийте с фолио.

Сложете в хладилника да се маринова месото за 2 часа.

Извадете от хладилника и оставете за 20 мин на стайна температура.

Махнете фолиото и сложете при месото половин чаша вода или пилешки бульон.

Сипете между парчетата месо, за да не отмиете подправите.

Поставете тавата в загрята фурна на 170 градуса и запечете месото до готовност за около час.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: