Пълнени патладжани

13/10/2016
Фати Камбероваот Фати КамбероваПомощник Готвач 1x
"Патладжани с ароматна плънка, които сякаш казват - изяж мен, изяж мен "
Приготвяне60 мин.
Готвене30 мин.
Общо90 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 507
  • Преглеждания за месеца434
  • Преглеждания за седмицата74
  • Рейтинг3,7 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме патладжаните и ги поставяме в купа с вода и сол за 10 мин. Запържват се от всички страни в олио. Готовите патладжани се обелват по средата по една лента и се издълбават.

Каймата, ситно нарязаният кромид, чесън, гъби, босилек, магданоз се запържват. С готовата плънка се пълнят патладжаните. От горе поръсваме с настърган кашкавал или сирене. В тавичка изсипваме от мазнината, където сме запържили предварително патладжаните и настърган домат.

Подреждаме патладжаните. Печем в предварително загрята на 250 С фурна за 30 минути.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар