Шкембе чорбица за мераклии

13/10/2016
Фати Камберова
отФати КамбероваПомощник Готвач90379021
"Днес ще ви вдъхновим да си приготвите уникална шкембе чорба. Защо? Защото е невероятно вкусна и лесна..."
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо30 580
  • Преглеждания за месеца2156
  • Преглеждания за седмицата1907
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме шкембето и го слагаме да се вари в тенджера под налягане заедно със ситно нарязания кромид и сол на вкус.

Свареното шкембе нарязваме на кубчета. В тенджера изсипваме бульона и нарязаното шкембе и връщаме на котлона.

В купичка разбъркваме брашното с прясното мляко и при постепенно бъркане на тънка струйка изсипваме в бульона. Варим за около 5-10 минути.

В купа запържваме маслото и прибавяме 1 ч.л червен пипер, и го добавяме към шкембето.

Поднасяме с черен пипер.подобни рецепти тук

5 6
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Ivo
Ivo
30.12.2016 19:35
Далеч от класическата шкембе чорба !
0
0
Lyubomir
Lyubomir
14.10.2016 07:27
Ммм колко апетитно изглежда!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв