Чахохбили със свинско месо

15/10/2016
"Страхотен специалитет със свинско месо, който нямаме търпение да опитаме "
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо689
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата17
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • свинско месо - 500 г
  • лук - 2 бр. средно големи
  • домати - 2 бр. големи
  • доматена паста - 2 с.л.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • сол
  • захар - 1 ч.л.
  • магданоз
  • целина
  • чесън - 3 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете свинското месо на късчета. Загрейте олиото в съд с дебело дъно. Сложете месото и пържете, докато омекне.

Обелете и нарежете лука и скилидките чесън на едро. След като месото си пусне сока, добавете нарязаните лук и чесън. Гответе 5-6 минути при непрекъснато бъркане.

Обелете доматите и нарежете и тях на по-едри парчета. Добавете ги към месото, заедно с доматената паста. Намалете огъня, похлупете с капак и гответе докато месото омекне, като разбърквате от време на време ястието. Овкусете със сол и добавете захарта.

При поднасяне поръсете с нарязан магданоз и листенца целина.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Веселина Константинова
Рецептата видях в руски сайт и много ми допадна името. Характерно за чахохбили са подправките /хмели-сунели или микс от сухи подправки/, които тук не съм добавила. Между другото, в рецептата пишеше подправки по желание. Така, че всеки може да го овкуси по собствен вкус. Поръсих с магданоз и целина.
0
0
Сия Рибагина
Сия Рибагина
15.10.2016 23:07
Изглежда много вкусно, но Веси, кое точно го прави Чахохбили, а не е просто свинско с домати?
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв