Начин на приготвяне
Обелете и измийте картофите. Разрежете на половина и сварете картофите в подсолена вода /2 к.л./ с олио /2 с.л./. Като изстинат нарежете на кубчета.
Прибавете лука, нарязан на едро. Прибавете майонезата и овкусете картофената салата според вкусовите предпочитания.
Загрейте оребрения тиган и сложете парчетата варено-пушен врат за по 1 мин. от двете страни да се запекат.
След това ги оформете като розички и закрепете с пластмасови сабички.
Хайдушката картофена салата е страхотно мезе.
