Картофени палачинки с екстри

20/10/2016
Monika Ivanova
отMonika IvanovaМастър Шеф43410643694
"Солени палачинки, подходящи за предястие, гарнитура или канапе към основното ястие "
Приготвяне6 мин.
Готвене20 мин.
Общо26 мин.
Порции10 бр.
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо975
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сварят белят и рендосват. Моцарелата също се рендосва при тях. Добавяте нарязаните на ситно гъби и шунка и заливате с разбитите яйца и прясното мляко.

Добавяте и подправки, с колкото смятате, че ще ви хареса. Разбърквате добре и започвате да добавяте по малко брашното, като бъркате, за да не станат буци. В зависимост от големината на картофите и яйцата сами ще прецените и колко точно брашно да добавите. Може да се наложи и малко повече от предвиденото.

Консистенцията е по-гъста от тази на обикновените палачинки (все пак има картофи), но не може и да се оформя с ръце. Гребвате с лъжица и пържите и от двете страни. Преди да обърнете, изчакайте хубаво да се изпържи от едната страна за да стегне и да не се разпадне.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!