Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците и ги нарежете - лука на ситно, а чушките на ивички.
Загрейте маслото и задушете лука.
Прибавете бутчетата и запържете от всички страни. Налейте виното и похлупете с капак.
Задушете за около 10 мин. Прибавете чушките, разбъркайте и добавете измития ориз. Овкусете със сол.
Добавете червения пипер, доматеното пюре, кърито и розмарина. Налейте горещия пилешки бульон и добавете граха.
Гответе на тих огън и оставете ястието да къкри, докато се сгъсти и оризът омекне.
Оризът с пилешки бутчета и чушки е готов.
