Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Пухкава баница със сирене и кашкавал

Пухкава баница със сирене и кашкавал

Пухкава баница със сирене и кашкавал
Снимка: Веселина Константинова
1 / 4
22/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
8
"Традицията повелява да опитате всяка рецепта за баница, особено когато е толкова богата"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • кори за баница - 1 пакет по - сухи
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 2 с.л.
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сирене - 200 г
  • кашкавал - 100 г
  • кисело мляко - 300 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата, прибавете олиото и киселото мляко. Разбъркайте. Начупете корите на малки парченца. Прибавете ги към течните съставки заедно с натрошеното сирене, брашното и содата бикарбонат.

Разбъркайте всичко до еднородност. Намажете дъното на керамичен съд за печене с олио. Изсипете сместа. Изпечете във умерена фурна до златисто.

Преди готовност на баницата, поръсете с настърган кашкавал и допечете до готовност на кашкавала.

Пухкавата баница със сирене и кашкавал е страхотна с чаша айрян.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: