»
»
»
» Тас кебап с телешко месо

Тас кебап с телешко месо

от
Рецепта за Тас кебап с телешко месо
Ястия с месо
видяна15289 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • телешко месо - шол 800 гр.
  • домати - 800 гр.
  • червено вино - 100 мл.
  • дафинови листа - 1 лист
  • сол
  • захар
  • черен пипер
  • олио - 100 мл.
  • брашно - 1 с. л.

Приготвяне на Тас кебап с телешко месо

Телешкото месо се нарязва на правоъгълни парчета. Слагат се в тенджера под налягане. Добавя се червеното вино, брашното разбито добре в доматите, дафиновия лист, зърна черен пипер, сол на вкус, щипка захар, олиото.

Налива се вода 4 пръста над продуктите. Вари се на силен огън за 10 минути, след което на умерен, за още 40 минути.

Сервира се с подходяща гарнитура.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!