Начин на приготвяне
Обезкостяваме пушените пилешки бутчета и месото се нарязва на кубчета.
Към тях се прибавяме майонезата, киселото мляко, сирене и белтъка от яйцето. Разбърква се добре.
С сместа за плънката се поръсва всяка една кора и се навива под формата на охлюв, и всяка следваща кора се завива около нея.
В намазана с мазнина тавичка подреждаме баницата.
Отгоре намазваме баницата с жълтъка от яйцето и поръсваме с олиото. Печем в предварително затоплена на 180 градуса фурна, до приятен златист цвят.
Коментари