Панирани лучени кръгчета

Публикувана от: гого

Видяно: 10 089 пъти

4.0 от 11 Гласа

Приготвяне 80 мин.

Готвене 10 мин.

Общо 90 мин.

Порции 2

Сподели

Любими

добави

Принтирай

Необходими Продукти

лук - 500 г кромид
брашно - 120 г
галета - 100
бира - 150 мл

яйца - 2 броя
сол - 1/4 ч.л.
прясно мляко - 1 - 2 ч.ч.

Приготвяне на Панирани лучени кръгчета

Смесете 100 г брашно със солта в голяма купа. Към него прибавете разбитите жълтъци с бирата, 1 с.л. олио. Разбийте до гладка каша и сложете с капак в хладилник за 1 час.

След това разбийте белтъците на сняг и внимателно ги объркайте към панировката. Нарязаните и оформени лучени кръгчета потопете в прясното мляко.

След това ги овалвайте в 20 г брашно, смесено с галета и ги пускайте в купата с панировка.

Изпържете панираните лучени кръгчета в сгорещена мазнина, отцеждайте върху решетка и поднесете още топли.

Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Още от Предястия