петък, 25 април

Панирани лучени кръгчета

Публикувана от:
Видяно: 20 763 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Предястия
Рецепта за Панирани лучени кръгчета
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2

Необходими Продукти

  • лук - 500 г кромид
  • брашно - 120 г
  • галета - 100
  • бира - 150 мл
  • яйца - 2 броя
  • сол - 1/4 ч.л.
  • прясно мляко - 1 - 2 ч.ч.

Приготвяне на Панирани лучени кръгчета

Смесете 100 г брашно със солта в голяма купа. Към него прибавете разбитите жълтъци с бирата, 1 с.л. олио. Разбийте до гладка каша и сложете с капак в хладилник за 1 час.

След това разбийте белтъците на сняг и внимателно ги объркайте към панировката. Нарязаните и оформени лучени кръгчета потопете в прясното мляко.

След това ги овалвайте в 20 г брашно, смесено с галета и ги пускайте в купата с панировка.

Изпържете панираните лучени кръгчета в сгорещена мазнина, отцеждайте върху решетка и поднесете още топли.

4,1666666666667 от 24 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и бърза рецепта за Панирани лучени кръгчета. Намери ли това, което търсиш? Разгледай останалите категории за Панирани лучени кръгчета. Избрани рецепти от българската и чужда кухня. Съвети как да приготвим Панирани лучени кръгчета в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.