Начин на приготвяне
Вземете кюфтета и ги намачкайте до получаването на кайма, добавете смляната червена чушка и яйцето, оставете за час в хладилника.
Разбийте яйцата до течно състояние и добавете малко сол. В плитка чиния сипете брашното.
Оформяйте големи шницели от каймата, потапяйте първо в яйце, след това в брашно и накрая пак в яйце.
Пържете в загрято олио до готовност. Готовите шницели отцедете от олиото върху кухненска хартия.
Сервирайте Бързите шницели с кюфтенца с гарнитура по избор.
