Моят любим чийзкейк

26/10/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67294618165
"Вкусен чийзкейк в бурканчета - идеалният десерт, с който може да ни черпите всеки път, когато ви идваме на гости "
Приготвяне25 мин.
Общо25 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
42 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо125 347
  • Преглеждания за месеца3588
  • Преглеждания за седмицата137
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена42

Необходими Съставки

  • за основата
  • бисквити - 240 г чаени (какао)
  • масло - 100 г меко
  • лешници - 50 г печени
  • за крема
  • заквасена сметана - 600 г
  • крема сирене - 300 г
  • пудра захар - 4 с.л.
  • за покриване
  • сладко - 240 г боровинки с цели плодчета
* мерки и количества

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Сложете бисквитите в блендер с маслото и смелете на ситно. Ако нямате блендер сложете бисквитите в купа и натрошете на ситно, разтопете маслото и го добавете, разбъркайте до получаване на бисквитено тесто.

Натрошете лешниците, така че да има по-дребни и по-едри парченца. Сложете ги при бисквитите и хубаво разбъркайте.

Готовата смес използвайте като основа за чийзкейка. Ако ползвате форма разпределете сместа на дъното, може като мен да използвате за по-лесно чашки или малки бурканчета и в тях сложете от сместа, с лъжица хубаво я притиснете към дъното. Сложете в хладилника да стегне за 20 минути.

През това време направете крема като в купа разбиете крема сиренето с пудрата захар до еднородна смес. Добавете заквасената сметана и разбъркайте с дървена лъжица до получаване на гладка млечна смес.

Разпределете крема върху бисквитената основа, във формата или в чашки и сложете отново в хладилника за няколко часа.

Накрая покрийте чийзкейка със сладко от боровинки, по желание може да ползвате и друг вид сладко или шоколад. Консумирайте добре охладен.подобни рецепти тук

5 26
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Мария
Мария
12.03.2017 16:28
Много вкусно.Така на порции е много по-интересно.
Благодаря за рецептата и оригиналната идея.
2
0
Иванна Данева
Уникален вкус. Взех ума на гостите си с него. Искаха да повторят!
2
0
Сия Рибагина
Сия Рибагина
05.02.2017 13:54
Много се радвам, че ви е харесал :)
1
0
Величка Щърбанова
Тази рецепта отива в "любими"! Децата ми са пръснати из страната и е много удобно за носене- имам подходящи красиви бурканчета за целта!
4
1
Сия Рибагина
Сия Рибагина
09.12.2016 19:50
Благодаря ви, само да допълня че при транспортиране е добре да бъдат съхранявани в хладилна чанта :)
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв