Gotvach.bg»Рецепти»Риба»Рибни Кюфтета»Кюфтенца по средиземноморски

Кюфтенца по средиземноморски

Monika IvanovaMonika Ivanova
Мастър Шеф
4552k2k2k5
Кюфтенца по средиземноморски1 / 2
28/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
4
"Лятото мина, но рибният вкус е актуален през цялата година!"

Необходими Продукти

  • картофи - 700 г
  • магданоз - 1/2 връзка
  • чесън - 4 скилидки
  • риба тон - 200 г филе от консерва
  • каперси - 1 с.л.
  • лимон - настъргана кора от половин
  • лимонов сок - 1 и 1/2 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • галета
  • брашно
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварявате, охлаждате и намачквате картофите. Магданоза режете на ситно, а чесъна намачквате и прибавяте заедно с всички останали съставки към картофите.

Рибните филенца отцеждате от течността, намачкват се с вилица и също добавяте към картофената смес.

Разбърквате всичко хубаво и оформяте малки кюфтета. Овалвате ги в галета и пържите в олиото.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: