четвъртък, 2 октомври

Пуйка със зеле

Публикувана от:
Видяно: 6 901 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Пилешко
Рецепта за Пуйка със зеле
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8-10

Необходими Продукти

  • пуешко месо - 1 пуйка
  • зеле - 1/2 кисела зелка, голяма
  • бекон - 200 г
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 брой, по - голям
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • червен пипер - 1 с. л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус

Приготвяне на Пуйка със зеле

Почистете пуйката и я порционирайте. Сварете парчетата пуешко във вряща вода, за около 20 минути.

Накълцайте ситно лука, а бекона нарежете на малки кубчета. Загрейте мазнината в дълбок тиган и ги задушете, след което добавете и ситно нарязания морков.

Объркайте с малко сол, черен и червения пипер. Добавете накълцаното кисело зеле и долейте от бульона на пуешкото.

След известно време добавете и месото, разбъркайте добре и прехвърлете всичко в тава. Сложете да се изпече в предварително загрята фурна на около 200 градуса.

4.6 от 5 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и оригинална рецепта за Пуйка със зеле. Намери ли това, което търсиш? Прелисти другите ни специалитети за Пуйка със зеле. Избрани рецепти от местната и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Пуйка със зеле в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.