Коледен заек със сметанов сос

25/12/2011
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90510328
"На Коледа не само прасетата и пуйките са в опасност, казал тъжно коледния заек, когато го полели със сметанов сос "
Приготвяне35 мин.
Готвене120 мин.
Общо155 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо19 123
  • Преглеждания за месеца67
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Порционирайте заека на парчета заек и ги запържете в разтопеното чисто масло до розов цвят.

Запърженото заешко преместете в йенска тава. Почистете лукчетата или накълцайте едро праза и го запържете в същата мазнина, след което ги извадете при заешкото.

В неголям съд на котлона загрейте сметаната и я разбъркайте с нарязаното топено сирене, докато се поразтопи.

Овкусете със сол, черен пипер, счукан ким и босилек. Залейте върху заешкото и лука и сложете да се пече за около час в умерена фурна под капак.подобни рецепти тук

5 7
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!