Пърленки с масло и шарена сол

30/10/2016
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру158081544510
"Чудесна закуска за неделния ден!"
Приготвяне50 мин.
Готвене50 мин.
Общо100 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
47 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо101 970
  • Преглеждания за месеца2927
  • Преглеждания за седмицата67
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена47

Необходими Съставки

  • мая - 1 пакет суха
  • вода - 100 мл хладка за маята
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 3 - 4 ч.ч.
  • масло - за намазване
  • шарена сол - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипваме сухата мая в хладката вода със захарта и се разбърква с вилица. Оставя се да шупне и сипваме в купа с брашното.

Добавят се солта и прясното мляко, замесва се меко тесто и оставяме на топло да втаса покрито с кърпа или фолио.

Готовото тесто се разделя на средно големи топчета. С намаслени ръце се разтягат с големина на малка питка.

Загрява се тиган, намазан с масло, поставят се пърленките една по една и печем от двете страни до готовност.

Изваждат се в чиния, намазват се с масло и поръсваме шарена сол.

Чудесна закуска за уикенда!подобни рецепти тук

5 13
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар