Начин на приготвяне
Овкусете месото със сол и черен пипер. Оваляйте го в разтопено масло.
Почистете и нарежете зелето. Сложете го в подходящ съд и го задушете с виното] и останалото масло. Сложете месото и зелето в плик за печене и запечете за около час.
Преди готовност изсипете ястието в тава и прибавете настърганите ябълки.
Разбъркайте и гответе печеното свинско до готовност.
Печеното свинско в плик със зеле и ябълки е много вкусно.
