Начин на приготвяне
Измиват се зеленчуците, карфиолът се накъсва на розички, морковите се обелват и нарязват на кръгчета, целината също се нарязва на едро заедно със стеблото и листата.
Нареждат се плътно в буркани.
Сипва се оцет до долната черта, добавя се сол и захар и допълваме до горния ръб с вода.
Затваря се с капачка и оставяме да втасва. Бърза туршия и лесна за приготвяне.
Туршията с карфиол и моркови е готова.
Коментари
Не знам след отваряне дали трябва да се държи в хладилника
Предимство нява аспирин
Доколкото знам аспирина е забранен за малки деца, а мойте обичат точно такава туршия