Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Тесто»Универсално парено тесто

Универсално парено тесто

Универсално парено тесто
Снимка: Веселина Константинова
1 / 3
05/11/2022
Статистика
  • Преглеждания общо16 583
  • Преглеждания за месеца164
  • Преглеждания за седмицата24
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
20
"Ето и една изпитана рецепта за универсално парено тесто, с чиято помощ да приготвите любимите си еклери"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 100 мл
  • брашно - 140 г
  • масло - 80 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • вода - 100 мл
  • яйца - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В подходящ съд загрейте водата и млякото. Добавете маслото и солта.

След завиране изсипете брашното наведнъж и с помощта на дървена лъжица бъркайте енергично, докато тестото започне да се отделя от съда.

Охладете за кратко. Добавяйте едно по едно яйцата, като бъркате енергично с помощта на миксер до усвояването им.

Пареното тесто може да се използва за еклери, блатове за торти и други десерти, гарнирани с крем.

Универсалното парено тесто е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: