Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Манджи»Селска манджа с картофи и тиквички

Селска манджа с картофи и тиквички

Селска манджа с картофи и тиквички
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
07/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Постна зеленчукова манджа, която е вкусна и се приготвя лесно"

Необходими Продукти

  • лук - 1 бр.
  • тиквички - 1 бр.
  • картофи - 5 бр.
  • домати - 2 бр.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • сол
  • черен пипер
  • моркови - 2 бр.
  • олио - 3 с.л.
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите, тиквичките, морковите и лукът се обелват и нарязват на парченца.

В тенджерка се загрява олио и се запържват ситно нарязан лук и кръгчета моркови.

Щом сменят цвета си, добавяме тиквички и картофи и се разбъркват с подправките.

Доматите се настъргват на ренде и сипваме при останалите зеленчуци. Добавя се червен пипер и наливаме вода, така че да покрие продуктите.

Варим яхнията на умерен огън до готовност на зеленчуците.

Сервираме топла със скилидки чесън, магданоз и филийки черен хляб!

Селската манджа с картофи и тиквички е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: