Запеканка с картофи и филе

31/10/2016
Plesnevaот PlesnevaПомощник Готвач 2x
"Харесваме запеканките, защото се приготвят лесно, бързо и са много, много, ама на истина много вкусни "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 435
  • Преглеждания за месеца37
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварих 6-7 картофа, нарязани на шайби в подсолена вода. Докато се вариха нарязах около 400 г свинско филе на малки хапчици и задуших с половин чаша вино и малко вода.

Когато остана само на мазнина, сложих половин глава лук и розмарин. Но винаги може да сложите подправки по ваш избор. Аз следващия път ще пробвам с чубрица. Задуших мръвките и лука под капак и махнах от котлона.

Намачках сварените картофи на пюре с малко масло и го разделих на 2 части.

Намазах незалепваща тавичка с масло и изсипах половината пюре, наредих цялата тавичка със суров бейби спанак и изсипах свинското с лука, настъргах кашкавал, пак спанак и останалото пюре.

Загладих добре и мушнах в предварително загрята фурна. Като се позапече настъргах кашкавал.Обратно във фурната за златист цвят.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Веселина Константинова
Ама и тази запеканка не лъже - изглежда много апетитно!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв