Желирано сладко от круши, ябълки и сливи

01/11/2016
"Вкусно сладко, подходящо за палачинки, за сладки или просто за похапване "
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции3-4 бурканчета
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо231
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • ябълки - 400 г
  • круши - 400 г
  • сливи - 400 г
  • захар - 500 г
  • вода - 2 к.ч.
  • желатин - 1 пакет Gelfix Extra Dr.Oetker 25 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме хубаво плодовете. Подсушаваме и почистваме. Белим корите на ябълките и крушите, почистваме от семената, а на сливите махаме костилките. Нарязваме почистените плодове на малки парченца или ги настъргваме на едро ренде.

Слагаме в тенджерка плодовете, заливаме с 2 к.ч. вода, ръсваме 400 г захар и варим докато омекнат хубаво. При необходимост доливаме малко вода. Когато плодовете са напълно сварени и имат малко течност, дръпваме от котлона.

Gelfix Extra смесваме с останалата 100 г захар и изсипваме постепенно в сладкото, което непрекъснато разбъркваме. Връщаме на котлона и варим 3-5 минути с разбъркване.

Горещото сладко сипваме в бурканчета. Затваряме с капачки и обръщаме върху капачките, докато се охладят. Може и да стерилизираме бурканчетата за няколко минути.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар