Есенна крем супа

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Есенна крем супа
Снимка: Добринка Петкова
2 / 5
18/06/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Есента идва с аромат на тиква и тази великолепна есенна крем супа"

Необходими Продукти

  • тиква - 350 г
  • картофи - 3 - 4 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • праз - 1 стрък
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче
  • за гарниране
  • сметана
  • семена
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в тенджера около 1.5л вода. Сложете на котлона да заври. Обелете и нарежете на големи парчета тиквата, картофите, моркова и праза.

Изсипете ги във врящата вода. Добавете сол и варете до омекване на зеленчуците. След като зеленчуците омекнат ги пасирайте до гладкост.

Прибавете черен пипер, щипка индийско орехче и още сол (ако е необходимо).

Сервирайте тиквената супа гореща, гарнирана със сметана и семена.

Есенната крем супа е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Кристина Бонева
Кристина Бонева
Сметаната готварска ли е или заквасена?
25.10.2019 10:46