Макарони с броколи, чушка и колбас

02/11/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф115864312965
"Бързо, лесно и вкусно ястие, което да приготвите с продукти, които се намират почти във всеки хладилник "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо66
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • макарони - 350 - 400 г
  • броколи - 500 г
  • чушки - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • колбас - 200 г пресен ( хамбургски, телешки или камчия )
  • олио - 3 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • босилек
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме макароните и отцеждаме от водата. Лука нарязваме на ситно. Чушката почистваме от дръжката и семената и нарязваме на тънки пръстени. Салама нарязваме на малки кубчета.

Броколите разделяме на малки букетчета и бланшираме за 5 минути във вряща посолена вода. Изваждаме от водата и оставяме да се отцеждат. В тиган с олиото изпържваме лука, салама и чушката.

Прибавяме черен пипер, сол и броколите. Запържваме няколко минути, като разбъркваме. Дръпваме от котлона и прибавяме макароните. Разбъркваме добре.

Поднасяме ястието с пресен босилек.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар