Gotvach.bg»Рецепти»Пица»Домашна пица с кисели краставички и кашкавал

Домашна пица с кисели краставички и кашкавал

Домашна пица с кисели краставички и кашкавал
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
04/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
1
"Топла закуска или вкусен обяд?"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • вода - 200 мл хладка
  • мая - 1 пакет суха
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • олио - 2 с.л.
  • кашкавал - 100 г
  • доматено пюре - 100 г
  • кисели краставички - 5 бр.
  • риган
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбърква маята в хладката вода със захарта. Покрива се и оставяте да шупне. Добавят се брашното, олиото и солта. Замесва се меко тесто и оставяте да втаса за 30 минути.

Разстилате тестото в намаслена тавичка като питка, отгоре се намазва с доматено пюре и поръсвате риган. Краставичките се отцеждат и нарязват на ситно, кашкавалът се рендосва на едро.

Разпределя се върху доматеното пюре и печем в загрята фурна 170 градуса до готовност. Нарязва се на парчета и сервираме.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: