Сладкиш с крем и плодове

Сладкиш с крем и плодове
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 2
27/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
15
"Мислите ли, че може да се влюбите в сладкиш?"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • газирана напитка - 100 мл (фанта)
  • брашно - 2 ч.ч.
  • олио - 3 с.л.
  • бакпулвер - 1 бр. (10 г)
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
  • сини сливи - 200 г
  • пудра захар
  • Крем
  • прясно мляко - 500 мл
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 6 с.л.
  • брашно - 6 с.л.
  • масло - 60 г
  • ванилия - 1 бр. (0.2 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започнете с приготвянето на кремчето. Сложете млякото и маслото да заврят.

Разбъркайте яйцата, захарта и брашното. Сипвайте на тънка струйка в горещото мляко и бъркайте до сгъстяване. Махнете от котлона, добавете ванилията и разбъркайте отново. Оставете да се охлади.

Включете фурната на 180 градуса да загрее. В купа сложете яйцата, фантата, захарта, олиото, ванилията и разбъркайте с миксер. Постепенно добавете брашното+бакпулвера.

В средна по големина тавичка, застлана с хартия за печене, изсипете половината смес. Сложете в загрятата фурна и печете на 180 градуса около 20 минути.

През това време разрежете сливите. Извадете и полейте равномерно с крема. Върху него наредете нарязаните плодове, като оставите малка част от тях.

Изсипете другата част от кексовата смес и върху нея наредете останалите плодове. Върнете във фурната и печете около 30 минути до суха клечка.

Охладения плодов сладкиш сложете за час в хладилник. Поръсете с пудра захар.

Сладкишът с крем и плодове е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
57
41
30
20
10
Дай твоята оценка: