Руло с лимонов вкус

08/11/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф115764312425
"Почерпете с това руло комшийката, а като ви поиска рецептата, да не забравите да ни споменете с добро "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции1
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 167
  • Преглеждания за месеца290
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме блата, като разбиваме жълтъците от четири яйца и едно цяло яйце с половината захар до побеляване.

Четирите белтъка разбиваме с другата половина от захарта на сняг и прибавяме към тестото. Сипваме внимателно и бакпулвер, настъргана кора от лимон и брашно, колкото е необходимо за тесто с гъстота на кейково.

Изсипваме тестото в правоъгълна тавичка и печем в нагрята фурна на 170 г до готовност (не трябва да препичаме блата). Готовия блат слагаме върху кухненска кърпа и навиваме на руло веднага като извадим от фурната.

Когато изстине блата развиваме и намазваме с крем, който приготвяме, като смесваме яйцата, захарта, брашното и прясното мляко и слагаме да варим докато се сгъсти, като разбъркваме.

Към готовия крем прибавяме настъргана кора от лимон, масло и сок от лимон. Охлаждаме и намазваме рулото с този крем и навиваме отново. Отгоре може да намажем с крем или да поръсим с пудра захар.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар