Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Мезета»Хрупкави лучени кръгчета с панировка от картофен чипс

Хрупкави лучени кръгчета с панировка от картофен чипс

Фати КамбероваФати Камберова
Помощник Готвач
1078252407582
Хрупкави лучени кръгчета с панировка от картофен чипс
Снимка: Фати Камберова
1 / 3
11/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
15 мин.
Порции
20 бр
"Лучените кръгчета са превъзходно мезе за ракията и предястие, с което можете да изненадате близки и приятели!"

Необходими Продукти

  • лук - 1 бр. червен кромид
  • моцарела - 80 г или кашкавал
  • яйце - 1 бр.
  • галета - 1 с.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • подправка за таратор - 1 к.л.
  • картофен чипс
  • олио - (за пържене)
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кромидът се почиства и нарязва на шайби, дебели около 1 см.

Във всяка шайба се слага резен моцарела или кашкавал и се поставят в фризера за около 10 минути да се стегнат.

В купичка разбиваме яйцето, галетата, брашно, сол на вкус и подправка за таратор. В чиния се натрошава картофеният чипс.

Пържим в сгорещено олио до златисто от двете страни за около 3 минути.

Готовите лучени кръгчета поставяме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
55
41
30
20
10
Дай твоята оценка: