Големи банички със сирене и масло

13/11/2016
Veselinaот VeselinaГотвач 1x
"За успешен старт на деня и на седмицата - хапнете една от тези големи банички, още докато е топла "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо24 872
  • Преглеждания за месеца796
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

Разгъваме корите. Разполагаме ги с по-тясната част към нас. Натрошаваме сиренето. Ползвах твърдо домашно сирене. Отделяме две яйца и един белтък. Разбиваме ги с вилица с 1 щипка сол.

Жълтъка го отделяме в купичка и му добавяме 1 с.л. олио и го разбиваме също. Жълтъка ще го използваме за намазване на вече направените банички.

Към сместа с яйцата добавяме киселото мляко. В 1 с.л. брашно слагаме бакпулвера и разбъркваме. Добавяме го към яйцата и киселото мляко и пак разбъркваме.

С лъжица си слагаме от сместа върху две кори. Слагаме от кашата върху цялата кора. Отгоре пръскаме сирене. Двата края ги подвиваме навътре около пръст и навиваме като руло. Правим го, за да станат цели дълги и големи банички и за да не изтече сместа.

Слагаме рулото в тава, застлана с хартия за печене. Така процедираме и другите две кори. Навиваме двете големи дълги банички. Намазваме ги с жълтъчната смес и поръсваме със сусам.

Нарязваме си маслото. Малки парченца масло слагаме върху баничките. Вземаме си две кори, нанасяме от сместа с яйцата, брашното, бакпулвера и киселото мляко. Поръсваме със сиренето. Сгъваме на две отляво надясно. Получава се дълга половина кора. Взимаме края в ляво и подгъваме под ъгъл в дясно, после нагоре и докато стане цял триъгълник. Така правим и с другите две кори.

Получават се две дълги банички и две големи триъгълника. Мажем и тях с жълтъчната смес и поръсваме със сусам. Отгоре разпределяме малки парченца масло. Печем на 180 градуса в загрята фурна до готовност. Трябва да се изпекат добре.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Румяна милчева
Бързо ,лесно и вкусно.
1
0
Силвия Миткова
Идеална за закуска и не само ....
1
1

Виж всички коментари или напиши такъв