Соленки с мас и семена

14/11/2016
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру187383062413
"Соленки за мезе!"
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Порции50
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 552
  • Преглеждания за месеца51
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • яйца - 4 бр. без един жълтък за намазване
  • свинска мас - 1 ч.ч. мека
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • сол - 1 ч.л.
  • сода за хляб - 1 ч.л.
  • сирене - 200 г
  • брашно - 1 кг
  • за поръсване
  • чубрица
  • червен пипер
  • семена
  • шарена сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа се разбиват яйцата, добавя се мека мас, киселото мляко с разбита в него сода, сол, натрошеното сирене.

Замесва се средно меко тесто и се оставя за 20 минути в хладилника да стегне. Разточва се кора, отгоре се намазва с разбит жълтък и поръсваме семена, шарена сол, чубрица и червен пипер.

С формички се изрязват фигури, нареждат се в намаслена тава и печем за 10 минути в загрята фурна.

Идеално мезе за вино и бира!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар