Начин на приготвяне
Оризът се сварява в подсолена вода и се отцежда добре.
Сипва се в купа, добавя се отцеден грах от консерва, нарязани рулца от рац , сварени, обелени и нарязани ситно яйца.
Добавя се майонезата, сол на вкус, зехтин и лимонов сок.
Разбърква се, да се смесят всички продукти.
С лъжица се оформят три топки в чиния, украсяват се отгоре с по една маслинка и стрък магданоз и сервираме .
