Бананово-кокосови мъфини с портокалови корички

17/11/2016
Aneliya Shishmanovaот Aneliya ShishmanovaЧирак
"Ще каже човек мъфини като мъфини, но като усети ароматът им, ще разбере колко е сгрешил "
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 908
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • Банан - 1 бр.
  • Яйца - 4 бр.
  • Мед - 2 с.л.
  • Пълнозърнесто брашно - 3 с.л.
  • Брашно от рожков - 1 1/2 с.л.
  • Бакпулвер 1 бр.
  • Кокос - 20 г
  • Портокалови корички - 100 г

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват с телена бъркалка.

Бананът се намачква и се прибавя към разбитите яйца. Слагаме лъжицата мед (тя е ориентировъчна, може да сложите повече по ваш вкус).

Добавяме пълнозърнестото брашно и това от рожков, предварително смесени с бакпулвера.

Накрая се слагат кокосовите стърготини.

Текстурата трябва да е като на кексово тесто.

Разпределяме във форми за мъфини, като пълним на 2/3, защото ще увеличат обема си.

Отгоре разпределяме по равно портокаловите корички.

Аз напълних 8 бр. от алуминиевите формички за еднократна употреба.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар