Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Бананово-кокосови мъфини с портокалови корички

Бананово-кокосови мъфини с портокалови корички

Aneliya ShishmanovaAneliya Shishmanova
Чирак
2517847151
Бананово-кокосови мъфини с портокалови корички
Снимка: Aneliya Shishmanova
1 / 4
17/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
35 мин.
Порции
8
"Ще каже човек мъфини като мъфини, но като усети ароматът им, ще разбере колко е сгрешил"

Необходими Продукти

  • банан - 1 бр.
  • яйца - 4 бр.
  • мед - 2 с.л.
  • пълнозърнесто брашно - 3 с.л.
  • брашно от рожков - 1 1/2 с.л.
  • бакпулвер 1 бр.
  • кокос - 20 г
  • портокалови корички - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват с телена бъркалка.

Бананът се намачква и се прибавя към разбитите яйца. Слагаме лъжицата мед (тя е ориентировъчна, може да сложите повече по ваш вкус).

Добавяме пълнозърнестото брашно и това от рожков, предварително смесени с бакпулвера.

Накрая се слагат кокосовите стърготини.

Текстурата трябва да е като на кексово тесто.

Разпределяме във форми за мъфини, като пълним на 2/3, защото ще увеличат обема си.

Отгоре разпределяме по равно портокаловите корички.

Аз напълних 8 бр. от алуминиевите формички за еднократна употреба.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Svet6484
Svet6484
Аз нямах стърготини и сложих 2 с.л. кокосово брашно. Станаха доста вкусни, синът ми ги поглъща като бонбони, хаха
12.11.2021 18:14