Кюфтета с ориз и млечен сос

24/11/2016
ВИЛИ-Виолета Матеваот ВИЛИ-Виолета МатеваМастър Шеф 8x
"Сочни кюфтенца с бял сос - една чиния, която трябва да бъде отопена до последното залче "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо712
  • Преглеждания за месеца34
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • кайма - 500 г
  • ориз - 4 с.л.
  • лук - 1 глава
  • яйца - 3 бр.
  • чубрица
  • кисело мляко - 400 г
  • брашно - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер
  • сок от лимон
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с нарязан ситно лук, ориз, чубрица и малко сол, оформят се кръгли топчета, овалват се в брашно .

Поставя се на котлона тенджерка с вода /около 2 литра/ да заври и пускаме в нея кюфтенцата.

Когато са готви, се приготвя сосът.

Разбиват се яйцата, брашното и киселото мляко. Сипва се в тенджерката на тънка струя и бъркаме непрекъснато да сгъсти на умерен огън.

Накрая се прибавя лимоновият сок и сол на вкус. Поднесете кюфтета с млечен сос поръсени с нарязан пресен магданоз или с черен пипер.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Топ Рецепти

Готвач.бг във Фейсбук

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите