Кюфтета с ориз и млечен сос

24/11/2016
ВИЛИ-Виолета Матеваот ВИЛИ-Виолета МатеваМастър Шеф 8x
"Сочни кюфтенца с бял сос - една чиния, която трябва да бъде отопена до последното залче "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо744
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с нарязан ситно лук, ориз, чубрица и малко сол, оформят се кръгли топчета, овалват се в брашно .

Поставя се на котлона тенджерка с вода /около 2 литра/ да заври и пускаме в нея кюфтенцата.

Когато са готви, се приготвя сосът.

Разбиват се яйцата, брашното и киселото мляко. Сипва се в тенджерката на тънка струя и бъркаме непрекъснато да сгъсти на умерен огън.

Накрая се прибавя лимоновият сок и сол на вкус. Поднесете кюфтета с млечен сос поръсени с нарязан пресен магданоз или с черен пипер.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар