Салата с чушки и патладжани

24/11/2016
"Най-любимата ни есенна салата - чушки, патладжани и сирене. Да не забравяме и чесъна и Наздраве!"
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо11 079
  • Преглеждания за месеца5974
  • Преглеждания за седмицата1277
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете чушките да се изпекат. Обелете и ги изчистете от семенника.

Измийте патладжаните и ги нарежете на дебели дълги филии. Сложете ги в тавичка и ги посолете. Изчакайте половин час и ги изцедете от водата. Подсушете с кухненска хартия и ги изпържете от двете страни.

Готовите патладжани извадете върху кухненска хартия. В голяма купа нарежете чушките на дълги ленти. Добавете патладжаните нарязани по същия начин.

Прибавете нарязаните чесън и магданоз, овкусете и разбъркайте.

Сервирайте с натрошено сирене.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!