Постни пълнени чушки с картофи

25/11/2016
ВИЛИ-Виолета Матева
отВИЛИ-Виолета МатеваГуру158381544510
"Бъдни вечер е далеч, а ние вече нямаме търпение да изберем кои постни вкусотии ще намерят място на трапезата ни за празника "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо33 411
  • Преглеждания за месеца1421
  • Преглеждания за седмицата131
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се почистват от семената, печем на скара, обелват се и оставяме в чиния.

Картофи и моркови се обелват, нарязват се на парчета и варим в подсолена вода до готовност. Отцеждат се добре.

Загрява се олио, задушаваме ситно нарязан лук, добавят се отцедените картофи и моркови, разбърква се и овкусяваме със сол, черен, червен пипер и ситно нарязан магданоз.

Снема се от котлона, с вилица се намачкват. С малка лъжичка пълним чушките и овалваме в брашно.

Пържим в загрято олио от двете страни до златисто.

Вкусно и постно!подобни рецепти тук

5 7
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар