Начин на приготвяне
В дълбока купа са разбиват яйцата и киселото мляко. След което се добавят и олиото, солта, захарта и бирата.
Брашното се пресява. Към брашното се добавя содата за хляб. След което се добавя и разбитата смес. Замесва се меко тесто.
След като тестото е готово, се оставя на топло и завито да се почине за около 20-тина минути.
След което се оформя на кръгла питка и отгоре се украсява с формички, които са подходящи за празника.
Помазва се с един жълтък, няколко капки олио и вода. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.
