Постна картофена салата Коледна звезда

27/11/2016
Христилияна Личева
отХристилияна ЛичеваГотвач292903392
"Повдигнете празничния дух с тази постна, разкошна и много ефектна картофена салата "
Приготвяне80 мин.
Готвене30 мин.
Общо110 мин.
Порции7 - 8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 562
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се измиват и се слагат да се сварят. Сварените картофи се обелват. След като картофите са обелени, се намачкват хубаво, до получаването на еднородна смес. Подправят се със сол и черен пипер на вкус. Може са добавите и малко олио или зехтин към намачканите картофи.

Морковът се реже да малки кубчета. Може да се сложи суров или сварен морков. Киселите краставички също се режат на малки кубчета. Сладката царевица се отцежда от водата. Кръгла дълбока купа се покрива хубаво със стреч фолио.

Слага се половината част от картофеното пюре и отгоре са слагат нарязаните на дребни кубчета моркови, киселите краставички и сладката царевица. Отгоре се покрива със останалата част от картофеното пюре.

Завива се със стреч фолио и се оставя в хладилника за 1 - 2 часа. След това се обръща в подходяща чиния. Отгоре се украсява със печените червени чушки, които се подреждат под формата на коледна звезда. Отстрани се украсява с маслини.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар