Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Малка питка с мая

Малка питка с мая

Малка питка с мая
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 3
28/11/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
7
"При питките размерът е без значение, важното е да е вкусна и ароматна, точно като тази тук"

Необходими Продукти

  • вода - 1 ч.ч.
  • мая - 20 г
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 600 г
  • яйца - 1 бр. без жълтъка
  • сусам
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В хладката вода се разбърква натрошената мая със захарта и оставяме да бухне за 10 минути. Добавя се в брашното, сипва се олио, сол и белтъка от яйцето. Замесва се меко тесто, покрива се с кърпа и оставяме 30 минути да втаса на топло.

Готовото тесто се разделя на 7-8 равни части и се оформят топчета, които се нареждат като цвете в намаслена тавичка. Отгоре се намазва с разбит жълтък и поръсваме сусам. Печем в загрята фурна 180 градуса до готовност .

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.7
52
40
30
20
11
Дай твоята оценка: