Пържени картофи с праз

28/11/2016
Monika Ivanova
отMonika IvanovaМастър Шеф42710563554
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо398
  • Преглеждания за месеца22
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • сол
  • праз - 2 стръка
  • маргарин - 50 г
  • черен пипер
  • колбас - 150 г телешки
  • яйца - 6 бр.
  • сметана - 4 с.л. или прясно мляко
  • червен пипер - 1 ч.л. по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите сварете цели в посолена вода и чак след това обелете. Режат се на филийки и се изпържват в сгорещената мазнина. Добавяте праза, нарязан на колелца от около 1 см, и запържете за още 5 минути.

Добавете нарязания на дребно колбас заедно със сол, черен и червен пипер на вкус. Разбийте яйцата и сметаната и залейте с тях картофите и праза. Сложете капак и оставете на умерена температура, докато яйцата се сготвят- отнема не повече от 3- 4 минути.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар