Начин на приготвяне
Разбийте сметаната. Към нея добавете заквасената сметана и желатина (приготвен според указанието). Прибавете плодовете, настъргания бял шоколад и разбъркайте внимателно.
Нарежете единия блат на триъгълни парчета. Застелете овална купа (с 1-2 см по- голяма от блата) със стреч фолио. Изсипете 1/3 от крема и поръсете с натрошени пурички.
Покрийте с втори слой крем, пак пурички и завършете с крем. Завийте с фолиото и оставете в хладилника за няколко часа.
Поставете единия блат върху крема и обърнете купата. Махнете фолиото и подредете нарязаните триъгълници.
Украсете сметановата торта с разтопен шоколад, криспи и пурички.
Какаовата торта със сметанов крем и плодове е готова.
