Начин на приготвяне
Разбийте яйцата до побеляване.
На тънка струя добавете горещата вода, като не спирате да разбивате с миксер. Прибавете и олиото.
Объркайте брашното с бакпулвера и постепенно го прибавете към сместа. Накрая сложете ванилиите и разбъркайте.
Отделете една ч.ч. от сместа и в нея добавете какаото и разбъркайте. В намазнена и поръсена с какао форма изсипете половината бяла смес.
Сипете сместа с какаото и отгоре сипете останалата бяла смес.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
Извадете и изчакайте да се охлади. Затоплете сметаната и в нея начупете белия шоколад.
Бъркайте докато напълно се е разтворил. Полейте кекса и с четка го намажете от всички страни.
Готовия кекс залейте с карамелен топинг.
Кексът със заливка от бял шоколад е готов.
