Най-вкусните пълнени чушки с ориз и гъби

30/11/2016
"Нали това са най-вкусните пълнени чушки, които сте опитвали?"
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 127
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте чушките, отрежете малко калпаче с дръжката и ги изчистете от семките. Сипете в тиган олио и го сложете да загрее. Почистените гъби нарежете на ситно и ги сложете да омекнат. Нарежете лукът на ситно и го добавете към гъбите.

Разбърквайте периодично и щом лукът е готов, добавете ориза. Разбъркайте и когато оризът промени цвета си, добавете подправките и солта. Разбъркайте и махнете от котлона. Изчакайте леко да се охлади и напълнете чушките.

Надупчете ги на няколко места с нож и ги наредете в тава. Обелете картофите и морковите, измийте и ги нарежете на едро. Сложете ги в тавата между напълнените чушки. Налейте гореща вода до средата на чушките и залейте с малко олио. Печете в загрята фурна на 200 градуса до готовност на ориза.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар